为帮助资产公司三汇二矿职工转型发展，2月1日，合川区晨旭职业技术培训学校受合川区人力资源和社会保障局委托，自当日起开始在该矿开展为期7天的淘汰煤炭落后产能职工火锅调味转岗培训。

此次培训不限性别、年龄、人数等限制，只要是该矿在册员工均可报名参加。

培训课程包括劳动法普及公共课、专业理论课和专业实作课三部分30个学时，不仅要系统传授学员重庆地道老火锅底料烫卤的配制、炒制、熬煮的方法技巧，还将普及开店选店、经营管理等相关业务知识，为职工转型从事火锅餐饮业提供技术支撑。

培训班现场学员认真听讲

据了解，培训结束后还将开展实际操作考试，由合川区人力资源和社会保障局统一为考试合格学员颁发专项职业能力证书。